胆固醇影响肠道干细胞的生长,反过来又使肿瘤形成的速度加快了100倍以上,虽然饮食中的胆固醇和结肠癌之间的联系已经确立,但先前没有人解释过其背后的机制。科学家们通过将更多的物质引入饮食中来增加一些小鼠肠道干细胞中的胆固醇。在另外一个研究中,研究人员改变了一个调节磷脂的基因,磷脂是细胞膜中脂肪的主要类型,促使细胞自行产生更多的胆固醇。
干细胞在两组中的繁殖能力都增加了。随着胆固醇水平的提高,它们的细胞分裂更加迅速,使得肠子变长,这些变化显着加快了结肠中肿瘤形成的速度。
https://medicalxpress.com/news/2018-01-link-high-cholesterol-diet-colon-cancer.html
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