糖不直接导致癌症，那么为什么还要鼓励人们减少饮食中少摄入糖呢？这是因为癌症的发生于糖类之间存在间接关系。随着时间的推移，大量的糖会导致体重上升，而有力的证据表明，超重后肥胖能够增加13种不同类型癌症的风险。事实上，肥胖是除了吸烟以外最能够预防的癌症诱因。
我们要关注添加糖的摄入情况，而不是只专注于关注水果、牛奶或健康淀粉类食物中自然糖的含量。大多数含糖饮料中的糖分超过了人类一次性服用的每日最大摄入糖量。这些额外的能量将促进体重的增加，对健康无益。明显含糖量超标的食物包括糖果、含糖巧克力、蛋糕和饼干。此外，速食麦片、加糖酸奶、意大利面调味汁等人们经常食用的食物也含糖量惊人。大家在购买这些食物前应仔细阅读营养成分的信息标签，以帮助选择含糖量低的食物。
关于糖和癌症的故事很复杂，一方面，糖本身不会诱发癌症，目前还没有通过特异性阻断癌细胞糖供应的方式而不损伤正常细胞的方法来治疗癌症。目前没有证据表明低碳水化合物饮食能够治疗癌症，相反，癌症患者获得足够的能量显得尤为重要。但是，糖类的过多摄入确实会引起肥胖等问题，这间接增加了癌症风险。虽然不吃糖不会阻止癌症的发展，但是为了健康起见，我们需要适当降低糖类的摄入。
https://medicalxpress.com/news/2017-05-sugar-cancer.html
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