为何不让癌症儿童吃草莓吗？？

2018-02-283864

约克大学研究人员的一项新研究表明，应该改变癌症患儿的饮食指南，让他们在接受化疗的同时可以吃草莓和其他新鲜食物。儿童常见癌症如白血病通常需要强烈的化疗来治疗，由于治疗会削弱免疫系统，因此经常建议儿童遵循“中性粒细胞减少症”饮食，旨在通过避免任何未烹饪的食物来限制食物携带的细菌的威胁。

草莓被这种理论的支持者视为高危食物，因为它们的凹陷表面可以隐藏细菌。然而，这项新研究综述了多项有关中性粒细胞减少症饮食有效性的研究，发现食物消毒对感染率没有影响，并且对癌症儿童的生活质量影响恶劣。研究人员现在呼吁重点转向重视食品安全而不是无菌。
研究人员建议儿童癌症患者的饮食指南应包含避免高危有毒食物 - 就像现有的孕妇指南一样，为癌症儿童提供营养支持是重要的，但中性白细胞减少症饮食会给儿童提供更少的营养，食物无味会降低他们的生活质量并且不会减少感染的发生。

20世纪70年代，中性白细胞减少症饮食开始流行起来，当时卫生专业人员开始推荐蒸煮、烹饪食物给患有癌症的儿童，以杀死它上面携带的细菌。在欧洲和英国的一些卫生服务机构中仍然被广泛推荐。

大约有25种癌症会影响儿童。与成人不同，很少单纯手术治疗，许多儿童接受强化化疗。他们接受的化疗剂量通常比成人癌症患者更脆弱。Phillips博士建议允许儿童正常饮食，别限制癌症儿童吃草莓！

https://medicalxpress.com/news/2018-02-strawberries-safe-children-cancer.html