肿瘤营养,癌症肿瘤患者吃什么好,肿瘤患者怎么吃,10个肿瘤患者营养秘诀
40%~80%的肿瘤患者存在营养不良，约20%的恶性肿瘤患者直接死于营养不良，我们常看到癌症患者消瘦羸弱，就是因为他们身体肌肉和脂肪组织减少，体重降低，营养状况不佳，进而身体机能下降。
鼓励接受癌症治疗的患者吃足够的食物以保持体重，即使他们超重也是如此。但是一旦治疗结束，目标就会变得越来越苗条，而且不会体重过轻。
对于许多人来说，这需要调整饮食。癌症幸存者应该关注治疗后所摄入的卡路里质量，而不是关注在治疗过程中保持体重稳定所需的卡路里数量。
以下是四叶草营养商城整理的希望之城营养师萧恩(Elaine Siu)提供的她在癌症治疗后过上更健康生活方式的十大建议，希望能给同样身患癌症的你带来一丝灵感与帮助。
01、保持身体尽量瘦弱而不会过轻
●了解您的体重指数(BMI)，以了解您的身高体重是否健康。
●肥胖与许多疾病有关，包括糖尿病，心脏病，中风和高血压。它也与增加人们患癌症的风险有关。
●即使您的BMI健康，更大的腰围和更多的腹部脂肪也会增加患癌症的风险。
●人体正常BMI值【BMI=体重(kg)/身高 (m)^2】=18.5
当BMI值=17.0-18.4，表示轻度蛋白质-能量营养不良
当BMI值=16.0-16.9，表示中度蛋白质-能量营养不良
当BMI值<16.0，表示重度蛋白质-能量营养不良
02、调整食物份量
●多吃水果和蔬菜。
●多吃少量的肉，淀粉和甜点。
●使用较小的盘子来鼓励较小的部分。
●烹饪时测量食物。
03、每天至少运动30分钟
●您不必一次锻炼30分钟。如果您将分配的时间分成两个或三个较小的疗程，您将获得相同的健康益处。
●限制久坐的活动，例如看电视，上网和玩视频游戏。
04、限制含糖食品和饮料
每日热量中糖的摄入量不得超过10%。如果您每天吃2000卡路里的热量，则相当于12茶匙糖(一茶匙糖等于四克)。大多数美国人每天吃大约20茶匙糖。
05、避免吃快餐
限制食用加工或含糖量高的食物和饮料。
06、多吃蔬菜,水果,全谷类,豆类和其他高纤维食物
●每天至少要食用五份水果和蔬菜。
●尝试将三分之二的食物制成植物性食品。
●避免油炸水果和蔬菜，或将其覆盖在奶油酱中。取而代之的是蒸汽，烤，微波，炒或烘烤它们。
07、少吃红肉
红肉包括羊肉，牛肉和猪肉，被世界卫生组织列为可能对人类致癌的物质。
08、避免加工肉
●加工肉包括热狗，火腿，咸牛肉，牛肉干和某些熟食肉。
●它们被世界卫生组织列为对人类致癌，并已被证明会增加罹患癌症的风险。
09、限制饮酒量
男性每天应将所有含酒精饮料限制为两杯，而女性则只能喝一杯。
10、避免高钠饮食
●建议人们每天的盐摄入量不超过2300mg。
●90%的美国人吃太多的钠。
●用草药和香料代替盐。
●所谓的低钠食品和调味品可能仍含有大量盐分。阅读标签以确保您正在摄取什么。
11、不要依靠补充剂来健康饮食
●仅通过饮食就尽力满足您的营养需求。
●在饮食中加入任何补充剂之前，请先咨询您的医生。
●不建议使用补充剂预防癌症。
四叶草营养商城表示：从整体看来，肿瘤患者的饮食原则与其他人并无明显不同，依然建议按照均衡、适量的原则进餐，避免偏食、挑食造成的营养摄入不均。主食中粗粮和细粮搭配，副食中荤素合理搭配，既要有肉、蛋、奶和大豆制品这样富含优质蛋白的食物，也要有一定量的新鲜蔬菜和水果，才能构成合理营养。
内容来源：
https://www.cityofhope.org/nutrition-after-cancer-treatment/
