肿瘤患者的饮食,肿瘤营养品,肿瘤补品,癌症患者吃素好吗

　　根据的癌症统计报告，尽管我们在抗癌方面取得了令人难以置信的进步，但它仍然是全世界面临的巨大公共卫生挑战，报告指出，到2040年，全球的癌症患者总数将达到2750万，并且有1630万患者因此去世。而我国每年癌症的新发病例占全世界的1/4!

　　关于癌症，总是在不断传播着各种流行观点，有些看上去似乎是有道理的，但事实上在科学上却是错误的，特别是当这些观点有一些理论基础时，很容易误导患者。比如，得了癌症就等于得了绝症，癌症不治反而会更好，素食主义更容易饿死癌细胞，等等。

　　看看，这么多说法，相信总有一款能——吓坏你!

　　但怕归怕，面对癌症，咱们能做的事还有很多，至少不该被这些谣言骗了。美国癌症研究院公布了关于癌症患者最希望了解的几大问题的答案，我们一起来看看吧!

　　一、素食主义更容易饿死癌细胞吗

　　素食主义是指只摄入植物性食物，不包括肉，禽，鱼，奶制品和鸡蛋等所有动物产品。纯素食虽然可以满足人体的营养需求，但研究表明，癌症患者纯素食者似乎没有比正常饮食更具优势。

　　美国癌症研究院建议：癌症患者应遵循与预防癌症相同的饮食建议，多样化的植物性饮食，摄入2/3(或更多)植物性食品，主要是蔬菜，水果，谷物，豆类，坚果和种子;和1/3(或更少)鱼，禽肉或肉类和奶制品作为补充。

　　此外，将红肉(如牛肉，猪肉和羊肉)每周限制在18盎司(500g)或更少，并避免摄入加工肉类(如香肠和培根)。大量的红肉会增加患大肠癌的风险，而少量加工肉类(经常食用)会增加大肠癌和胃癌、的风险。

　　二、癌症患者能不能吃补品吗

　　这是大部分癌症患者和家属都非常关心的一个问题。首先，补品能不能吃，吃了会不会喂养癌细胞，让癌症进展的更快?如果能吃，那么哪些补品对癌症患者才是更好的?

　　为了降低癌症的发生风险或复发，美国癌症研究院对许多化合物补充剂进行了研究。

　　研究显示：如果您仍在接受癌症治疗，请咨询医生是否可以服用补充剂，要注意一些研究表明抗氧化剂补充剂可能会干扰癌症的治疗，从理论上讲，抗氧化剂补充剂用来保护健康细胞免受癌症侵害的相同机制也可以在治疗过程中保护癌细胞。如果您已经结束治疗，想通过服用某些补充剂来提高免疫，预防复发，也需要遵循医生的建议。

　　实际上，在均衡膳食中，会摄入各种丰富的维生素及矿物质，不需要额外补充营养品。

　　但如果癌症患者饮食量减少，或饮食不均衡，可以在营养师评估后补充维生素。千万不要依赖补充维生素，这样会使很多患者减少对天然食物的摄入，比如果蔬类食物，这样食物中其他营养成分就来源减少。

　　此外，由于营养知识不足，肿瘤患者往往迷信“冬虫夏草”“燕窝”“人参”“灵芝”等贵重补品。事实上，不要过分追求某一种食物的免疫功效，更不能本末倒置，过度依赖这些“大补之物”。均衡饮食，全面的营养补充才是整体提高免疫力的好办法。关于肿瘤患者的定制食谱，及提升免疫的食品，大家可登录全球肿瘤医生网医学部获取。

　　三、癌症患者吃糖会快病情进展吗

　　肿瘤营养学家说，癌症患者担心糖会加剧癌症，这是听到的最常见的说法之一。

　　我们体内的所有细胞(包括癌细胞)都使用血液中的糖(葡萄糖)作为燃料。但是血糖来自所有碳水化合物食品，包括健康的蔬菜，水果，全谷类食品和低脂乳制品。甚至蛋白质也会在我们体内分解为一些葡萄糖。

　　葡萄糖

　　虽然完全避免吃糖并不会减慢癌症的生长，但是吃很多高糖食物可能意味着饮食中的卡路里过多。反过来，这又会导致体重增加和体内脂肪过多。肥胖会增加11种常见癌症的风险，包括结直肠癌，绝经后乳腺癌和卵巢癌。

　　美国癌症研究所建议：应限制精制糖的摄入，女性每天不超过25克，男性每天不超过38克。

　　四、肿瘤患者可以吃亚麻籽么

　　亚麻籽富含纤维，镁，硫胺素和纤维。它作为木脂素(在几种植物食品中发现的天然植物化合物，但集中在亚麻籽中)和一种omega-3脂肪酸的来源特别引起关注。

　　α亚麻酸对所有肿瘤患者均有利，植物木酚素会被结肠内细菌加工成一种弱化雌激素的复合物。在一项研究中，研究者发现，亚麻籽和亚麻籽油不会干扰他莫西芬，反而会增强其在小鼠上的效果。最近的研究建议，亚麻类食物对于乳腺癌没有不良影响。动物研究表明，亚麻籽与黄豆的结合在降低乳腺癌的发病风险上比单独使用黄豆更有效。

　　五、得了癌症就是死刑吗

　　在美国，自20世纪90年代以来，死于癌症的数字已经稳步下降。一些癌症(如乳腺癌，前列腺癌和甲状腺癌)的五年存活率现在为90%或更高。目前所有癌症的5年生存率约为67%。

　　美国全国癌症死亡率趋势

　　男性中18种最常见癌症中的11种显示死亡率降低：白血病，黑色素瘤，骨髓瘤，非霍奇金淋巴瘤以及结肠/直肠癌，食道癌，肾癌，喉癌，肺癌和支气管癌，前列腺癌和胃癌。其中肺和支气管癌的死亡率降幅最大。

　　女性中20种最常见癌症中的14种表现出死亡率降低，包括白血病，黑素瘤，非霍奇金淋巴瘤以及膀胱癌，乳腺癌，子宫颈癌，结肠/直肠癌，食管癌，胆囊癌，肾癌，肺癌和支气管癌，口腔癌和咽，卵巢和胃。其中非霍奇金淋巴瘤的死亡率降幅最大。

　　然而，重要的是要注意，这些数据是基于大量研究的结果。癌症患者将活多久以及他或她是否会死于这种疾病取决于许多因素，个体化差异很大，包括癌症是缓慢还是快速增长，癌症在体内传播的程度，以及是否有有效的治疗方法，人的整体健康状况等等。

　　六、癌症会传染吗

　　一般来说，不会。癌症不是一种容易在人与人之间传播的传染病。唯一的情况是在器官或组织移植时，癌症可以从一个人传播到另一个人。接受曾患有癌症的捐赠者的器官或组织的人可能在将来发生移植相关癌症的风险增加。然而，这种风险极低 - 每10,000例器官移植中有两例。要避免使用有癌症史的捐赠者的器官或组织。

　　在一些人中，癌症可能由某些传染性病毒(例如某些类型的人乳头瘤病毒(HPV))和细菌(例如幽门螺杆菌)引起。虽然病毒或细菌可以在人与人之间传播，但它们引起的癌症不能在人与人之间传播。

　　某些传染因子，包括病毒，细菌和寄生虫，可能会导致癌症或增加癌症形成的风险。如：

　　1.爱泼斯坦 - 巴尔病毒(EBV)

　　2.乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒(HBV和HCV)

　　3.人类免疫缺陷病毒(HIV)

　　4.人乳头瘤病毒(HPVs)

　　5.人类T细胞白血病/ 1型淋巴瘤病毒(HTLV-1)

　　6.卡波西肉瘤相关疱疹病毒(KSHV)

　　7.默克尔细胞多瘤病毒(MCPyV)

　　8.幽门螺杆菌

　　9.后睾吸虫

　　10.血吸虫