时间：2022-07-19 17:07 编辑:全球肿瘤医生网
放疗吃什么好,放疗吃什么水果好,放疗吃什么蔬菜好
放疗是当今肿瘤治疗的重要手段之一，良好的营养支持可减轻放疗副反应，并促进身体各器官修复，早日康复，因此，为保证放疗的顺利进行，患者及家属还需重视饮食的支持。
放疗吃什么水果好
苹果：是营养成分最为全面的水果之一，富含糖类、维生素和微量元素(富含钾、铁)，富含膳食纤维、苹果酸、酒石酸、胡萝卜素。苹果也可以安神。如患者进食少，可以榨汁饮用。
芒果：热量高，营养成分全面，含有糖类、蛋白质、粗纤维、维生素、脂肪等。芒果质地柔软，是化疗患者较为理想的食物。能够通便，具有一定的止吐功能。 对芒果过敏者禁食。
桃子：含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、矿物质(钾、铁)、维生素B1、苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、蔗糖等。
柑橘类：富含维生素C、胡萝卜素、钾、钙、铁，具有抗氧化功能，四季可食，可以榨汁饮用。
放疗吃什么蔬菜好
土豆：含有18种氨基酸，并且含钾量较高。烹任方式多样，可以作为主食，也可以作为菜品。
番茄：富含多种维生素和矿物质，还含有蛋白质、糖类、纤维素。简单而有营养的烹制方式有番茄炒鸡蛋和番茄鸡蛋汤。
西兰花：营养全面，富含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、胡萝卜素和矿物质，本身具有抗癌作用。凉拌和清炒是适合放疗患者的烹制方式。
胡萝卜：富含胡萝卜素，并含有蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等，具有抗衰老、抗癌的作用，能够提高机体免疫力。建议切碎、用油炒熟后吃，有利于营养的全面吸收。
绿叶新鲜蔬菜：大部分含有丰富的B族维生素和纤维，没有特别禁忌，建议放疗期间多食用。
放疗吃什么补充蛋白好
鸡蛋：含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋自质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素，以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。放疗期间特别建议患者多食鸡蛋，方便获取又价格低廉，每日至少2个。结直肠癌腹胀须慎重食用。
豆腐：豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有植物肉的美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。放疗期间有些患者会出现厌恶肉类食物的情况，这样豆腐就是退而求其次的最好选择。
虾：富含蛋白质、欧米伽-3、DHA、胆碱，推荐食用。
放疗期间补充优质蛋白是营养的重要来源，但不必刻意追求食物的高档，毕竟不如在家方便，尽量选择方便获取又不易变质的蛋白食物。可以根据患者喜欢的口味变着花样加工，加工时要注意食材新鲜并使食物松软易消化，如蒸鸡蛋羹、蒸豆腐等就是正确的选择。
放疗吃什么其他食物好
花生：含有蛋白质、脂肪、 糖类、多种维生素及多种矿物质，并含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂防酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素和粗纤维等。放疗患者可以选择盐水煮花生，减少食用烤或炒制的花生。
香菇：富含维生素B族、铁、钾、维生素D等。建议晾晒后切丁煮汤，可以加入胡萝卜丁、豆腐丁、葱花煮汤。
竹笋：含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、糖类、矿物质、胡萝卜素等，也是放疗患者较好的选择之一。
南瓜：含有多糖、胡萝卜素、矿物质、氨基酸、淀粉、维生素，具有通便的作用，可以煲汤熬粥，也是良好的食物来源之一。
合理的膳食能增加机体对放疗的耐受力。放疗患者应多进食高蛋白饮食，如蛋类、乳类、鱼、瘦肉等，多食新鲜蔬菜、水果、大豆及其制品、花生、香菇、西红柿、新鲜果汁、胡萝卜等。戒烟酒及辛辣食物，禁食烟熏、油炸、火烤、腊制腌制食物等，自觉改变不良生活方式及不良嗜好。
出现放疗反应后，患者一定要坚持进食，可以采取少量多餐，变换食品花样，增加食品色香味等方法让患者努力增加营养物质的摄入。
内容来源:放疗前沿
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