时间：2018-07-03 16:08 编辑:全球肿瘤医生网
最近一项来自中国北京大学的研究发现茶叶的温度会对某一群体的健康产生负面的结果。来自北京大学流行病学和生物统计学系的博士发现喝热茶是食管癌发病的相关因素。
据世界癌症研究基金会称，食道癌是全世界第八种常见的癌症。在美国，估计有16940个新的食道癌新增病例，而在2014，大约有45547人患有这种类型的癌症。据研究人员说，定期喝热茶的人，如果也有吸烟和饮酒的习惯会与食管癌建立直接联系，是这种疾病发展的一个复杂的有利形势。
研究小组研究了高温饮茶与中国居民食道癌发展的关系；中国不仅是茶的头号消费国，也是这类癌症发病率最高的国家之一。研究人员称，尤其是中国男性，不仅热衷于热茶，还热衷于香烟和酒精。研究人员认为，烟草、酒精、茶叶中的化合物以及高温饮用饮料的负面影响最终可能会危害健康。
只喝热茶，不喝酒不抽烟的人也没有更高的患食道癌的风险，这表明这三种行为的协同效应是一个主要的危险因素。研究人员建议人们小心选择自己的习惯，如果放弃每天喝酒或抽烟很难做到，建议最好避免喝热茶。
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